Restaurante SKYE, en el ático del Hotel Unique (Avenida Brigadeiro Luis Antonio, 4700 en el barrio Jardim Paulista). La cocina es más que correcta y hacen muy bueno tanto el sushi como las pizzas....Impresionante terraza con vistas de 360 grados sobre todo Sao Paulo.
Observad el skyline de noche desde el rooftop del hotel...es increíble!
El Hotel Unique es un 5 estrellas de lujo, uno de los mejores de la ciudad, con un diseño exterior e interior increíble. Por cierto no perderos una vista al bar que hay en la planta baja!
Mi segunda recomendación de hoy es el restaurante de "nueva" cocina brasileña DALVA & VITO a cargo del excelente chef local Alex Atala ( Rua Padre Joao Manuel, 1115, Jardim Paulista).
Lo curioso de este restaurante es que basa sus recetas en la cocina tradicional brasileña. Como allí te explican son las recetas de las madres y las abuelas modernizadas. El servicio es excelente, la cantidad de comida casi excesiva para nuestros parámetros así que hay que ir con cuidado de no pedir demasiado. La decoración, mezcla entre rústica y moderna, también es muy agradable. Ni qué decir tiene que hay que reservar y que sus precios no son baratos precisamente, aunque nada del otro mundo si comparamos con los precios de Madrid o Barcelona.
Bueno, otro día seguiremos con el tema restaurantes.
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